您的位置:主頁 > 葷菜 > 大盤雞 > > 正文

最正宗的大盤雞的家常做法

字體:2020-04-26    煲湯食譜大全
 特別過癮的。而肉作為我們經常吃的一種肉類食物,做法也是很多的。那么今天就教給大家大盤雞的做法,到底應該怎么做呢?接下來就讓我們一起來了解一下吧。
 
 
 
 
一、大盤雞的做法步驟:
 
     1、首先準備好所需的食材。雞肉,洋蔥,土豆,青椒,生姜,香葉,花椒,干辣椒,啤酒,料酒,醬油,鹽等等;
 
     2、先將雞肉進行焯水,另起一鍋,鍋中倒入適量的油,油溫上來之后放入雞塊進去翻炒;
 
      3、將雞肉炒到變色之后就可以加入生姜,干辣椒,花椒,香葉。爆香之后加入料酒以及適量的啤酒和醬油,這些沒過雞塊就可以,然后蓋上蓋子用小火煮一會;
 
 
 
      4、等到煮的差不多的時候就可以放入土豆塊,煮熟之后加入少許的鹽進行調味,接著再放入青椒和洋蔥再煮一小會,也可以放入少許的花椒或者是麻椒,這樣會讓食物的口感更為鮮辣一些。
 
     這種做法是大盤雞的家常做法了,可以說這盤雞肉中富含的食物以及營養元素是非常多的,具有一定的滋補作用,而且味道又非常鮮美,所以建議大家可以去嘗試著做一下,這樣就可以滿足我們每日的身體所需要的營養物質了。
 
     建議女性朋友們在懷孕期間應該多吃一些,多注意食物的營養搭配,大盤雞這道菜里邊的食物搭配還是非常營養的,另外也建議孕婦多吃一些新鮮的水果和蔬菜。
 
 
 
 
 
 
二、烹飪小竅門
     1、做大盤雞可以選擇用雞腿肉,這樣做出來的肉質會更加的軟爛和細膩。
 
       2、將雞肉進行焯水是為了可以去腥。

TAG標簽:
移動網址:http://m.shrimp.org.cn/huncai/dapanji/20200426/249915.html

按原料搜菜譜

提示:兩種食材一起做,可在中間加空格
?
?
?
天天街机捕鱼免费版 广东十一选五合买骗局揭秘 新疆11选5开奖走势图 一只股票分析全面分析举例 新疆11选5 配资骗局 有河南快三的网投 2009014期快乐双彩 双色球开奖结果走势图 佳永配资到底靠谱吗? 江西快三走势图和值表