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最下飯的做法,絕對好吃

字體:2020-04-28    煲湯食譜大全
 青椒肉絲、有青椒的辣香味、又有肉絲的鮮香味、一道非常好吃的家常菜!
 
 
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青椒肉絲
 
圖文 | 沙兒飛飛?
 
瘦肉 300g
青椒 3個
蘿卜 1根
老姜 適量
蒜泥 適量
郫縣豆瓣 1勺
生抽 1勺
適量
紅薯粉 1勺
豆豉 1勺
 
 
1. 準備。
 
2. 肉絲中加入少許鹽、油、郫縣豆瓣。老姜大蒜末拌勻。
 
3. 加入一勺紅薯粉拌勻。
 
4. 鍋中倒入適量油、4成熱下入肉絲翻炒至變色撈出。
 
5. 下入胡蘿卜和青椒炒至斷生撈出。
 
6. 鍋留底油、下入郫縣豆瓣醬,姜蒜末、豆豉炒香出紅油。
 
7. 到入肉片翻炒一下。

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